高新区各餐饮相关单位及协会会员单位：

为进一步做好高新区餐饮行业安全工作，切实保障广大商户及人民群众身体健康和生命财产安全，高新区餐饮行业协会在高新区经济发展局指导下，现就安全工作提示工作向全区各餐饮企业事单位发出倡议书，希望各单位按照以下要求认真贯彻执行，共同为促进高新区餐饮行业发展奉献自己的一份力量。

一、建立健全并落实安全责任、安全管理制度。各项安全制度需安全责任到人、明确安全职责分工;定期组织对从业人员进行消防安全教育和培训;制定、实施灭火和应急疏散预案。

二、从业人员应掌握“四懂四会”，熟悉基层燃气和消防管理部门及联系方式，熟知供（送）燃气的单位及联系方式，掌握安全、消防安全常识和应急处置技能，合法合规用气、用火、用电。

三、选用符合国家标准的燃气设施及附件。规范安装使用符合国家标准的天然气管线(或液化石油气钢瓶)、可燃气体探测器、燃气紧急切断阀、调压器、连接软管、灶具等;存放气瓶总重量超过100kg应设置单层专用气瓶间，严禁超量储存液化石油气钢瓶。

四、配备必要的消防设施和器材(如灭火器、灭火毯等)，并定期检查。

五、营业期间严禁动火作业;下班前要有专人负责检查能源阀门是否关闭并检查火种是否已全部熄灭。

石家庄高新区餐饮行业协会

2025年3月19日