高新区循环化工园区市场监督管理所召开食品安全“两个责任”培训会

为强化集中用餐单位规范管理,压实企业主体责任,2024年8月30日上午,循环化工园区市场监督管理所召开食品安全“两个责任”培训会。辖区企事业单位食堂、学校(含托幼机构)食堂、部分餐饮单位负责人参加培训。

高新区循环化工园区市场监督管理所召开食品安全“两个责任”培训会插图

会议对食品安全“两个责任”风险排查要点进行了讲解,从许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、原料管理、设备设施管理等方面进行了详细解读,要求各单位严格落实食品安全主体责任,完善“日管控、周排查、月调度”工作机制,切实将主体责任落实落细。同时结合2024年秋季开学,对校园食品安全进行了进一步安排部署。

高新区循环化工园区市场监督管理所召开食品安全“两个责任”培训会插图1

下一步,循环化工园区市场监督管理所将继续加强集中用餐单位食品安全监管,全面落实食品安全“两个责任”,为辖区的食品安全保驾护航。