为持续强化学校食堂食品安全管理工作，保障师生饮食安全，8月23日下午，高新区市场监督管理局联合区文教局召开秋季开学食品安全工作培训会。辖区150所学校（含托幼机构）食堂食品安全总监和食品安全员参加培训。

会议对秋季校园食品安全专项整治工作进行了部署，就校园食品安全现状与风险、校园食品安全管理、食品安全处置等方面进行了讲解，分析了当前学校食品安全隐患点，强调压紧和落实校园食品安全管理责任，务必确保校园食品安全有关要求落到实处。

会议要求，督促集中用餐单位及其食堂承包经营企业建立健全人员管理、进货查验、加工操作、食品留样、信息公开等各项食品安全管理制度，制定《食品安全风险管控清单》《食品安全总监职责》《食品安全员守则》。依法依规设立食品安全管理机构，配备食品安全总监和食品安全员，设置率力争达到100%。严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，执行率力争达到100%。开展从业人员食品安全培训考核，培训考核率力争达到100%。